3 mythes over honing waarvan ik je adviseer ze niet te geloven

Ik hou echt van honing. Ik heb het bijna altijd op tafel in een vaas, suiker wordt er in mijn familie door vervangen. Mijn kinderen zijn ook dol op dit product. Ik heb tenslotte mijn eigen honing, zelfgemaakt. Terwijl u het verkoopt, zult u genoeg horen dat uw hoofd tolt.

3 mythes over honing

Over honing worden, zoals veel nuttige producten, vaak verhalen verteld die van generatie op generatie worden doorgegeven. Laten we een paar mythen bekijken om erachter te komen of ze waar zijn of niet.

Verwarmde honing is een schadelijk product

Meestal wordt honing toegevoegd aan hete thee of koffie als zoetstof of tijdens ziekte. Er wordt aangenomen dat honing in een warme omgeving een nutteloos product wordt. Bovendien komen er kankerverwekkende stoffen in voor.

Laten we ons voorstellen dat ik hete thee in een mok schonk en dan een lepel honing deed. Roer de gezoete drank onmiddellijk om. Dit betekent dat de temperatuur sterk is gedaald. Hebben de substanties van honing tijd om af te breken?

Geen enkele warmtebehandeling zal honing giftig maken, aangezien dit natuurproduct geen gifstoffen bevat, zeg ik dit als imker met jarenlange ervaring. Trouwens, in Tibet wordt honing speciaal enkele uren gekookt om het product gezonder te maken: stoffen die allergieën veroorzaken verdwijnen erin.

Er zijn veel nuttige stoffen in honing

Ik hoor vaak van klanten dat ze honing slikken omdat het grote hoeveelheden mineralen en vitamines bevat. Ik kan u verzekeren dat dit niet zo is. Er zijn er maar weinig, maar ze storten niet in als ze in hete thee komen.

Maar honing zit vol met antioxidanten, die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van het menselijk lichaam. Ik vertel kopers altijd dat het consumeren van honing het risico op hart- en vaatziekten, het risico op kanker, verkleint. Mensen die constant honing gebruiken, leven een lang leven, worden zelden ziek. En als ze ook met bijen worden behandeld, dan is dat over het algemeen geweldig!

Honing is een dieetproduct

Met het feit dat honing een caloriearm product is, en het kan worden gebruikt voor gewichtsverlies, evenals diabetes, ben ik het daar niet mee eens. Ik heb hierover specifiek gelezen in een medisch tijdschrift. Daar werd aangegeven dat de glycemische index 30-70 is, bijna hetzelfde voor suiker. Het caloriegehalte van honing is 310, maar tegelijkertijd heeft suiker 387 kcal. Bijna hetzelfde!

Maar dit zijn geen mythes meer!

De antibacteriële eigenschappen van dit natuurproduct zijn al lang bekend. En ik wil dat ze het eigendom worden van miljoenen. Honing wordt al lang gebruikt als genezend middel, niet alleen voor open wonden en zweren, maar ook voor de behandeling van bijvoorbeeld gastritis.

Ik gebruik nooit medicijnen voor een slechte hoest. Honinginfusies met uien, radijs, aloë helpen me altijd. Bovendien wordt honing lang als een prebioticum beschouwd. Het helpt nuttige bacteriën om hun belangrijke rol bij het verbeteren van de spijsvertering te vervullen.

Ik drink 's ochtends altijd een kop hete thee met honing. Dit werd mij geleerd door mijn overgrootvader, die verschillende oorlogen heeft meegemaakt. Hij was een beroemde imker, werd 100 jaar oud en was bijna nooit ziek. Hij zei dat hij in zo'n goede gezondheid verkeerde omdat hij zijn hele leven natuurlijke honing had gegeten.

Wat vind je van honing, gebruik je het vaak?