Waarom vindt niet elke huishoudelijke sapcentrifuge een plekje in de huiskeuken?

Ik was het moe om met een pers en een invoersnijder te worstelen om sap te krijgen, dus besloot ik het proces te verbeteren en een sapcentrifuge te kopen.

Mijn selectiecriteria

Toen ik een huishoudelijke sapcentrifuge koos, gooide ik onmiddellijk de geïmporteerde opties weg die waren ontworpen om kleine porties sap te produceren. Ik heb tenslotte een machine nodig die 100 kg fruit in één keer kan verwerken.

Daarom heb ik gekozen voor het "SVShPP-302" -model, wat staat voor "SokoVyzhimalka-Shredder of Increased Performance".

Juicer-functies

Naast het persen van sap, is deze machine ontworpen om nog twee bewerkingen uit te voeren, namelijk het versnipperen en hakken van groenten en fruit. Hiervoor is het uitgerust met extra snel verwijderbare inzetstukken en hulpstukken:

1. Een schijf met speciale messen: aan de ene kant - om te versnipperen, aan de andere - om te hakken.

2. Een schijf met fijne tanden, die het fruit tot een puree vermalen, om er later sap uit te halen.

3. Een deksel met een grote opening en een grote stamper. Wordt gebruikt voor het versnipperen.

4. Een deksel met een mechanisme voor het verwijderen van de cake, een middengat en een bijbehorende stamper. Wordt gebruikt om sap te maken.

5. Dienblad met tuit voor het richten van sap.

6. Dienblad met brede opening voor het verzamelen van gehakte vruchten.

7. Zeef voor centrifugale sapextractie.

8. Ring met mesjes.

9. Diverse bevestigingsmiddelen.

Daarnaast heeft de sapcentrifuge een zachte kabel die onder de bodem oprolt en voetjes met schokdempers.

Indrukken van de eerste baan

Ik gebruikte de sapcentrifuge 1-2 keer per jaar, tijdens het "appelseizoen". De eerste twee keer was alles in orde. De machine liep stil tijdens stationair draaien. De prestaties waren ook normaal. Ik schrok een beetje door de trilling die abrupt opkwam als de puree zich aan de zeef hechtte. Maar het werd gedoofd door het uitwerpen van de cake met een hendel.

Ik was niet bezig met het versnipperen en hakken van groenten, dus ik kan niets begrijpelijks zeggen over deze processen.

Teleurstelling

Al voor het derde seizoen verscheen vibratie in de sapcentrifuge, die elk jaar sterker werd. Het kon niet worden geëlimineerd door een rubberen mat in te brengen of door sommige axiaal verwijderbare delen 180 ° te draaien.

Ik moest aanslagen bouwen op de snijtafel zodat de sapcentrifuge niet "wegloopt".

Ook is de sapcentrifuge niet geschikt om met zacht fruit (bijvoorbeeld peren) te werken, omdat er teveel vruchtvlees wordt gevormd dat er niet gemakkelijk uit wordt geperst, dat wil zeggen een lage sapopbrengst.

Conclusie

Het derde seizoen was teleurgesteld, dat elk jaar erger wordt naarmate de trillingen toenemen.

De sapcentrifuge is niet geschikt voor grote productievolumes (ik pers van 30 tot 50 liter appelsap per seizoen). Het is ook niet geschikt voor dagelijks gebruik (ochtendglas vers sap), omdat het erg groot is en veel tijd kost om de componenten na het werk af te spoelen.

Over het hakken van groenten en het versnipperen - ik kan niets zeggen.