Is het mogelijk om reuzel te eten met diabetes?
Meer recentelijk, tijdens een ander medisch onderzoek in het ziekenhuis, kreeg mijn grootmoeder de diagnose diabetes mellitus, en haar menu veranderde drastisch, voordat ze dol was op zoet en vet voedsel. Een van de constante voedingsmiddelen in haar dieet was reuzel, omdat het erg voedzaam en heerlijk is. Maar ik vroeg me af of het überhaupt mogelijk was om met zo'n ziekte vet te eten. Zal het de gezondheid van de grootmoeder schaden of zal het er baat bij hebben?
De voordelen van reuzel
Het bleek dat er echt veel voordelen aan dit product zitten, zelfs voor iemand met diabetes.
Bijvoorbeeld:
- Bevordert de verwijdering van cholesterol uit het lichaam;
- Bevat vitamines en onverzadigde vetzuren;
- Versterkt de antitumorfuncties van het immuunsysteem;
- Helpt de spijsvertering;
- Vermindert het verlangen naar suiker.
Dit zijn slechts enkele van de punten die ik op internet vond ten gunste van dit product, er zijn er zelfs meer. Daarvoor kwam het nooit bij me op dat reuzel zo'n gezond voedingsproduct is, en waarom zoveel mensen er dol op zijn. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven.
Wanneer en hoeveel vet moet worden geconsumeerd om uzelf geen schade toe te brengen
Bij diabetes mellitus mag de dosis vet niet hoger zijn dan 30 g. in een dag. De beste tijd om dit product te consumeren is in de ochtend. Dankzij het hoge caloriegehalte van vet krijg je verzadiging, energie en veel nuttige stoffen. Het is het beste om reuzel te gebruiken samen met rauwe groenten die op smaak zijn gebracht met appelciderazijn of ongeraffineerde zonnebloemolie, soep of hoofdgerechten.
Er zijn echter gevallen waarin reuzel in geen geval mag worden geconsumeerd, het zal niet alleen geen voordeel opleveren, maar ook het verzwakte lichaam schaden. Voorbeelden van dergelijke situaties:
Bij het drinken van alcohol;
- Het spek is te peperig of te zout;
- Diabetes mellitus in een zeer vergevorderde vorm;
- Vette reuzel;
- Gerookte bacon.
Omdat de diabetes van mijn grootmoeder mild is, kan ze reuzel eten. Maar ik heb haar meteen gewaarschuwd hoeveel en wanneer ze het moet eten, en dat je zo'n geliefd product niet kunt opgeven, maar gewoon verminder de hoeveelheid en verander het soort koken, want voordat de grootmoeder meestal gerookt spek at, wat de verzwakte het lichaam.
En hoeveel vet eet je en blijf je binnen de norm?
Als dit artikel nuttig voor je was, like en abonneer je dan op ons kanaal. Vergeet niet om informatie te delen met uw vrienden op sociale netwerken.