Waarom is kalkoenvlees nuttig, kan het het lichaam schaden?

Kalkoenvlees is algemeen bekend bij consumenten over de hele wereld. Het is rijk aan voedingsstoffen en voorziet het lichaam ook van eiwitten. Wat is er nog meer bekend over kalkoenvlees? Het artikel bespreekt de gezondheidsvoordelen van dit product en de mogelijke schade door het gebruik ervan.

De kalkoen is een vrij grote vogel en wordt in verschillende landen grootgebracht voor voedingsstoffen. Dit vlees wordt als een caloriearm product beschouwd - slechts 117 kcal per 100 g. Bovendien bevat zo'n hoeveelheid vlees alle waardevolle stoffen die nodig zijn voor het lichaam:

• eiwit;
• vet;
• B-vitamines;
• selenium;
• zink;
• natrium;
• fosfor;
• choline;
• magnesium;
• kalium.

Kalkoenvlees is verdeeld in donker en wit. De eerste optie zijn de benen en heupen, die zijn samengesteld uit actieve spieren. Het bevat meer calorieën en vet dan wit vlees, dat rijk is aan eiwitten.

Afzonderlijk moet het worden gezegd over stukjes vlees met huid. Het is in de schil van de kalkoen dat een groot deel van het vet wordt aangetroffen, wat betekent dat het vlees meer calorierijk zal zijn. In feite is het verschil in calorieën klein, maar vet helpt je sneller een vol gevoel te krijgen door eten.

Wat is het nut

De samenstelling van kalkoenvlees suggereert ongetwijfeld dat het gebruik van dit product voordelen oplevert voor het lichaam, omdat het een voedingsmiddel is dat rijk is aan eiwitten dat nodig is voor de vorming en groei van spiermassa. Cellulaire voeding helpt voedingsstoffen aan alle organen en systemen te leveren. Een snel verzadigd gevoel kan u helpen af ​​te vallen met eiwitrijke diëten. Het belangrijkste is om te begrijpen dat een product met schil meer vet bevat, wat betekent dat het bij het afvallen beter is om vlees zonder schil te koken.

Studies hebben aangetoond dat het eten van kalkoenvlees het risico op kanker en hartaandoeningen vermindert. De vitamines in vlees voorzien het lichaam van energie, laten de cellen communiceren en zijn essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen.

Mineralen die deel uitmaken van de unieke samenstelling van vlees, helpen het lichaam hormonen te produceren en metabolische processen te reguleren. Fosfor ondersteunt bijvoorbeeld de gezondheid van de botten.

Een beetje over de mogelijke schade

Ondanks al zijn gezondheidsvoordelen, moet bewerkte kalkoenvoedsel worden beperkt. Elk verwerkt voedsel bevat veel zout, conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers. Daarom moeten ham, nuggets of kalkoenworst worden vervangen door gekookt vlees, gestoomd, gebakken in de oven. Dat wil zeggen, onverwerkt kalkoenvlees moet worden gegeten om hiervan te profiteren.

Er zijn veel manieren om kalkoen in uw dieet op te nemen. Het kan aan salades worden toegevoegd om het eiwitgehalte te verhogen. Dit vlees is perfect voor ovenschotels, soepen, gehaktballetjes. De marinepasta, niet gekookt met rundergehakt, maar met een kalkoenvleesproduct, onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak.

Hierdoor kan worden geconcludeerd dat het universele kalkoenvlees wellicht als alternatief dient voor andere vleessoorten. Als je het in zijn natuurlijke vorm eet, zonder bewerkte producten uit je dieet, kun je gerust zeggen dat dit vlees buitengewoon nuttig is voor het behoud van de algehele gezondheid.

Zet jij dit heerlijke product ook op je menu?

Als dit artikel nuttig voor je was, like en abonneer je dan op ons kanaal. Vergeet niet om informatie te delen met uw vrienden op sociale netwerken.