Het bleek dat ik knoflook helemaal verkeerd had verzameld en gedroogd. Nu volg ik altijd het advies van mijn buurman op.

Om goede knoflook te laten groeien, heb je eerst rassenzaadmateriaal nodig en, natuurlijk, naleving van alle regels van de landbouwtechnologie.

Ik kweek al vele jaren knoflook, maar begreep pas onlangs enkele van de nuances die helpen de oogst te behouden totdat er verse knoflook verschijnt.

Een grote fout wordt gemaakt door die tuinders die absoluut alle knoflookpijlen afbreken.

Je kunt er natuurlijk heel lekkere dingen van koken, maar als je de knoflook zo lang mogelijk wilt bewaren, kun je de pijlen op meerdere planten beter intact laten.

Het is een feit dat je met behulp van knoflookpijlen het oogsttijdstip zeer nauwkeurig kunt bepalen. Wanneer de pijl recht is en de zaadkop volledig open is, begint u de knoflook onmiddellijk uit de tuin te verwijderen.

Het weer speelt ook een belangrijke rol bij het bepalen wanneer knoflook moet worden geoogst. Als je weet dat er hevige regenval gaat beginnen, kun je de knoflook het beste eerder opgraven.

Ik geef de knoflook ook geen water twee weken voor het oogsten.

Bij mooi zonnig weer kunt u de knoflook na het uitgraven in de tuin laten drogen.

Maar als het regent, leg de knoflook dan te drogen onder een soort luifel.

Laat de knoflook een dag of twee staan. Daarna, zonder de stengel of wortel op enigerlei wijze af te snijden, leggen we het gewas op zolder.

Na een maand kun je de stelen afsnijden, zodat er 10-15 centimeter overblijft. Raak de wortel niet aan!

Om te voorkomen dat de knoflook vochtig wordt en in stof verandert, is het nodig om ongeveer 1-2 cm grof zout op de bodem van de kartonnen doos te gieten en deze af te dekken met krantenpapier.

Daarna leggen we een laag knoflook en bedekken deze opnieuw met krantenpapier. Als er veel knoflook is, moet u meerdere dozen gebruiken, maar uw knoflook blijft perfect bewaard, net als in een gespecialiseerde groentewinkel.

Ik bewaar het hele gewas nu al twee jaar op deze eenvoudige manier en ik heb altijd goede knoflook tot het moment dat er verse knoflook in de tuin groeit.

Ik hoop dat ons artikel nuttig voor je was, en als teken van dankbaarheid steek je je vinger OMHOOG en vergeet niet je op het kanaal te abonneren. Tot de volgende keer!