Een efficiënte opslagmethode voor knoflook die het tot de volgende oogst bewaart.

Knoflook is een erg populair gerecht in de keuken. Huisvrouwen gebruiken het in een groot aantal gerechten, waardoor ze voedsel niet alleen lekker, maar ook gezond maken.

Daarom is het niet eens erg om een ​​bepaalde voorraad knoflook in huis te hebben, zodat je indien nodig niet naar de winkel rent. Bovendien is de knoflook die in uw tuin wordt gekweekt, veel beter dan die in de winkel.

Knoflook kweken is ook niet gemakkelijk, maar het bewaren tot de lente is een heel, heel moeilijke taak. Maar ik heb een efficiënte manier gevonden om knoflook te bewaren en heb het al jaren niet meer in de winkel gekocht.

U moet nadenken over hoe u knoflook voldoende lang kunt bewaren als het nog in de tuin groeit. Het is belangrijk om het oogstmoment niet te missen, omdat anders de knoflook veel erger wordt bewaard.

Vergeet niet om zowel de wortels als de stengel af te snijden, deze moeten minimaal 10 cm zijn. Na zulke eenvoudige manipulaties is de knoflook helemaal klaar voor opslag.

Nu moet u een plaats kiezen waar uw gewas zal "overwinteren". Ik bewaar knoflook bijvoorbeeld in kartonnen dozen, waarin gaten worden gemaakt om lucht binnen te laten.

Daarna deed ik droge uienschillen en knoflook in een doos. Ik wissel af zodat de knoflookkoppen aan alle kanten omgeven zijn door schillen.

Ik bewaar de dozen knoflook in een droge, donkere kamer: ik heb deze voorraadkast, waarin een oude kast met antrisols staat. Hier zet ik de bakjes met knoflook.

Dankzij de goede luchtcirculatie en uienschillen blijft knoflook tot het voorjaar en bederft het helemaal niet.

Als ons artikel nuttig voor je was, steek dan je vinger OMHOOG en vergeet niet je op het kanaal te abonneren. Tot de volgende keer!