Nuttige eigenschappen van courgette die u niet wist. Alles wat ik aanbeveel om ze op te eten

Courgette zijn eenvoudige groenten die in elk tuinperceel groeien. Ze zijn pretentieloos en vruchtbaar. Maar de voordelen van dit product worden door velen onderschat en genegeerd. Lees het en laat u verrassen!

Natuurlijk zijn mensen anders, er zijn ook mensen voor wie courgette schadelijk en gecontra-indiceerd is (hoewel er maar heel weinig zijn). Vandaag wil ik het hebben over de voordelen.

Courgette bevat een groot aantal vitamines en mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Onder hen: vitamines van groep A (caroteen, dat ons zicht verbetert), B en PP (begeleiden de normale werking van metabolische processen in lichaam en reguleren de werking van het zenuwstelsel), vitamine C (om de immuniteit te behouden), zelfs vitamine E, die veroudering vertraagt organisme.

Courgette bevat ook pectine, dat helpt bij het verwijderen van tokins uit het lichaam en vitale mineralen: kalium, magnesium, ijzer, natrium, fosfor. De combinatie van bepaalde mineralen, zoals natrium en kalium, heeft een licht diuretisch effect en ascorbinezuur, gecombineerd met ijzer, voorkomt bloedarmoede.

Het toepassingsgebied van courgette is onvoorstelbaar breed, zowel in de voedingsindustrie als bij de preventie van verschillende ziekten bij de mens.

Naast het feit dat courgette een gunstig effect heeft op het menselijke spijsverteringssysteem, ongeacht geslacht en leeftijd, is het ook nuttig voor vrouwen, mannen en kinderen.

Voor de vrouwelijke helft van de mensheid komt het nut van een groente tot uiting in de volgende aspecten:

· Ten eerste: een laag caloriegehalte en een hoge mate van assimilatie van het product, waardoor het tijdens elk dieet kan worden gebruikt en u uw dieet kunt diversifiëren;

· Ten tweede is het het effect op hormonale veranderingen, dat niet minder belangrijk is in de menopauze;

· Ten derde vermindert courgette het risico op veneuze stasis en als gevolg daarvan spataderen.

Belangrijkdat zelfs tijdens het wachten op de baby en het geven van borstvoeding, squash in het dieet van de moeder aanwezig moet zijn. Ikzelf, nu een zogende moeder, en zeer actief gebruik deze groente. Ik gebruik het in een groot aantal variaties: bakken, broodjes maken, groentestoofpot, kaviaar.

Opgemerkt moet worden dat courgette ook voor cosmetische doeleinden wordt gebruikt. Gebruikt als masker, zowel rauw als gekookt. Courgettemasker maakt de huid witter, jonger en frisser.

De mannelijke helft van de mensheid lijdt vaak aan een hoog cholesterolgehalte, en hier gaat de courgette opnieuw de "strijd" in, waarbij hij hetzelfde "slechte" cholesterol verwijdert. Dankzij courgette wordt testeron geproduceerd - het geslachtshormoon van een man, het risico op een beroerte wordt verminderd en de conditie van de lever verbetert.

Mannen daarentegen onderschatten courgette vaak, beschouwen het als een kruid, vinden het niet lekker of eten het niet. Uit eigen ervaring lust mijn man ook geen courgette.

Voor kinderen is courgette de eerste stap in het "nieuwe" voer, het is van de courgette dat je vanaf 4 maanden de aanvullende voeding van de baby kunt introduceren. Nogmaals, uit persoonlijke ervaring is mijn baby al een jaar oud, maar sinds 4 maanden eten we graag pompoenpuree. Nu eet ze al bij ons zelfgemaakte pompoenkaviaar.

Courgettesap is zelfs nuttig voor mensen met verschillende ziekten: diabetes mellitus, gastritis, aambeien, cholecystitis. De antioxiderende eigenschappen van de groente voorkomen het optreden van atherosclerose en zelfs kanker.

Een belangrijk punt bij het eten van courgette is de manier waarop het wordt bereid. Voor ziekten worden zachte methoden aanbevolen: koken, bakken, stomen.

Samenvattend wil ik toevoegen, courgette eten met het hele gezin en gezond, mooi en jong zijn!