Welke groenten raad ik aan om in de schaduw te planten. U krijgt zonder problemen recordoogsten

Alle zomerbewoners weten dat zonnige plekken in het land het meest waardevol zijn, ze zijn constant schaars! Maar gearceerde gebieden zijn ook niet inactief op mijn site.

Omdat ik een kostbaar geheim ken - welke groenten de voorkeur geven aan schaduw boven de zon, of in ieder geval het gebrek aan licht neutraal waarnemen. Daarom ben ik gewend om elk jaar uitstekende oogsten te oogsten en vind het niet erg om nuttige kennis te delen!

Snijbiet

Als je een gewone biet in de schaduw plant, rijpen kleine wortelgewassen, maar er is iets heel anders nodig dan de bladbiet - de ontwikkeling van het bovengrondse deel! Er zijn variëteiten met crème, scharlakenrode, gele stengels.

Het enige nadeel van snijbiet is dat het een seizoensgroente is, en wanneer het wordt bereid of ingevroren, verliest het zijn hoge smaak.

Selderij

Meer dan eens ben ik de mening tegengekomen dat de schaduw alleen geschikt is voor zijn wortelvariëteit, maar naar mijn mening is het zo heerlijk om gesteelde selderij te laten groeien.

Ja, de stengels zijn niet zo dik en lang. Maar aan de andere kant onderscheiden ze zich dankzij de schaduw door hun sappigheid en zachtheid, er is geen vezelige ruwheid in, die moeilijk te kauwen is.

Ramson

Deze geweldige plant van taiga-oorsprong voelt zich het beste in de schaduw. Terwijl als je het in de zon plant, de daslook meer pijn zal doen en eerder naar de pijl zal gaan.

Schaduwrijke daslook groeit dicht, onderscheidt zich door aroma en vooral pikante smaak. Dit is vooral handig voor late variëteiten - die worden gebruikt voor het oogsten.

Bloemkool

Vorig jaar, om ruimte te besparen, heb ik het onder de appelbomen geplant - een geweldige! Directe zonnestralen zijn gecontra-indiceerd voor de bloemkoolkoppen - ze worden hierdoor oneetbaar.

En toch is wetenschappelijk bewezen dat in schaduwrijke gebieden elke kool het minst lijdt aan zijn belangrijkste plaag - de kruisbloemige vlo.

Rabarber

Je kunt en moet het in een schaduwrijke en verre hoek van de site planten, zodat krachtige struiken groen niet interfereren met andere gecultiveerde planten. Om de rabarberblaadjes groot en sappig te houden, raad ik je aan om regelmatig en overvloedig water te geven.

Artisjok van Jeruzalem

Een exotisch knolgewas afkomstig uit Amerika dat op vrijwel dezelfde manier kan worden gekookt als aardappelen.

Het onderscheidt zich door zijn verbazingwekkende pretentieloosheid - het kan worden geplant waar, na alle geplande aanplant, er weinig vrije ruimte over is. En de gele bloemen, die op zonnebloemen lijken, dienen als een heldere versiering voor de tuin.