Mijn nieuwe tafelkachel, of waarom ik voor inductie koos

Ik moet een huis huren, maar vroeg of laat verhuisde ik van elk appartement naar een nieuwe plek. En de aanwezigheid van een kachel is voor mij lange tijd geen doorslaggevend criterium geworden bij het kiezen van een nieuwe woning. Ik ben gewend aan tafelkachels.

Mijn criteria voor het kiezen van een tafelblad

Ik had helemaal geen eisen aan de kachel. Ik wist maar 2 dingen:

● 1 kookplaat is voldoende;

● Ik wil inductie.

Ik heb eerder met inductiekookplaten gewerkt. Hun prijs is hoger, maar het kookproces is sneller. En ik vond het geweldig. Tegen het einde van de eerste dag van zoeken, kwam ik uit op verschillende modellen die ik met elkaar vergeleek. En uiteindelijk koos ik voor Esperanza EKH006.

Doorslaggevend was gek genoeg het uiterlijk: het volledig gladde glasoppervlak op de foto zag er stijlvol en verzorgd uit. Ik was een beetje bang dat de inductiespoel kwetsbaar zou zijn en het glas zou breken. Maar ze zag er nog steeds uit als een techniek waarmee het handig is. En ik had gelijk.

Esperanza EKH006 voordelen

Hoewel mijn benadering van selectie misschien vreemd lijkt, heb ik vooraf alle informatie over de inductiekookplaat gecontroleerd. In feite verschillen de meeste van zijn tegenhangers niet zo veel van elkaar. Dit specifieke model kan u verleiden:

● aanraakbediening;

● de aanwezigheid van 4 modi;

● de mogelijkheid om de temperatuur te veranderen;

● diameter werkgebied - 24 cm.

Dit zijn de voordelen die gemakkelijk kunnen worden geïdentificeerd uit de beschrijving van Esperanza EKH006 op internet. Persoonlijk was ik het meest tevreden over het absoluut gladde oppervlak. Het glas is duurzaam, heeft geen krassen en, belangrijker nog, het is voldoende om het af te vegen met een doek om het schoon te houden. Mijn vorige modellen hadden een "verhoogd" werkgebied, dus het was moeilijk om van sommige plaatsen vet weg te vegen. Ik gebruik de kachel al meer dan een half jaar elke dag en hij ziet er als nieuw uit.

Een ander voordeel dat kenmerkend is voor alle inductiemachines is dat de bodem van de vaat niet rookt. Ja, niet alle pannen en pannen zijn geschikt. Ja, de goedkoopste gerechten werken niet. Maar dat is voor mij geen probleem. Maar mijn kit gaat langer mee.

Nadelen van het model

In de praktijk kwam ik maar 2 nadelen tegen:

● de kachel is niet geschikt voor langdurig koken;

● de sensor kan zelfstandig schakelen.

De kachel heeft een oververhittingsbeveiliging. Dit is aan de ene kant goed, maar aan de andere kant kan ik wat bottenbouillon niet meer koken. Ze moeten lang in brand worden gehouden en na een uur gaat de kachel uit.

De sensor zelf is niet slecht. Het is handig om het te gebruiken, hoewel ik niet veel verschil zie tussen drukknopbediening. Maar de sensor is behoorlijk gevoelig. Een paar keer heb ik gemerkt dat als er een druppel water op de knop valt voor het verhogen of verlagen van de temperatuur, de sensor reageert.

Deze tekortkomingen stelden me echter niet al te veel teleur. Ik ben nog steeds 100% tevreden met mijn aankoop. Welke kachel gebruik je? Misschien had onder de lezers iemand ook ervaring met Esperanza EKH006? Deel uw indrukken in de comments!