Een moestuin in een crisisjaar: wat te planten om te overleven

De uitbraak van het virus en de economische schokken dwingen mensen steeds meer na te denken over de voedselvoorziening. Een aantal economen is van mening dat we ons in de winter in een situatie bevinden die vergelijkbaar is met 1998. En dit seizoen heeft het dacha-leven een apocalyptische inslag: mensen proberen dergelijke tuinen te creëren die hen in geval van nood zullen helpen te overleven als de winkels leeg zijn. We leggen uit hoe je een anti-crisis moestuin plant.

Hoe een voedselstrategie te maken

"In elke crisis aardappelen planten" - dit staat in gouden letters geschreven in de genen van Russische zomerbewoners. Aardappelen laten je inderdaad niet van honger sterven, maar het is even belangrijk dat het dieet gevarieerd en compleet is. In de anti-crisis moestuin ligt de nadruk op voedzame gewassen die rijk zijn aan vitamines en mineralen die makkelijk te verwerken of vers te houden zijn.

Bieten, wortelen, bonen en erwten zorgen voor 'goede' koolhydraten; greens - ijzer (appels uit de tuin zijn hier nog steeds nuttig), komkommers, kool en asperges - foliumzuur. Pompoen, knoflook en uien kunnen het hele jaar door bewaard worden, zelfs in een appartement, wortelen en bieten worden ook perfect bewaard. Voor blanco's heb je tomaten, komkommers, wortels, uien, bieten nodig; ingelegde appels, die het immuunsysteem versterken, hebben de voorkeur boven calorierijke en nutteloze jam. Alle bessen, fruit en groenten die kunnen worden gedroogd, moeten ook worden opgenomen in de lijst van anticrisisgewassen.

Welke gewassen moeten worden geplant in een crisis

Bij het aanleggen van een groentetuin moet de nadruk liggen op gewassen die in uw omgeving goed groeien. Het wordt aanbevolen om rekening te houden met de eigenaardigheden van de tuin - als deze het grootste deel van de dag in de schaduw staat, plant u meer schaduwtolerante gewassen, de tuin - in de open zon, bedenk dan hoe u komkommers en kool kunt verduisteren; hoe gemakkelijk het is om water te geven, enz. Het wordt sterk aangeraden om de bedden niet breder te maken dan 45 cm. In zeer kleine ruimtes en zelfs op balkons kunnen planten in containers worden gekweekt.

Wat te planten

Volgens verschillende schattingen heeft een volwassene minimaal 80 kg aardappelen, 130-150 kg verschillende groenten en ongeveer 30 kg meloenen per jaar nodig. Deelnemers ons portaal houd u aan ongeveer dergelijke aantallen (per persoon).

Waarom rassen beter zijn dan hybriden

In tijden van crisis moet je streven naar autonomie. Alles wat u zelf kunt produceren, kunt u het beste zelf doen, ook de zaden. We moeten er zeker van zijn dat we aan het begin van het volgende zomerseizoen onze eigen zaden hebben om te planten, daarom moeten we geen hybriden planten, maar variëteiten. Het is heel gemakkelijk om zaden van tomaten, komkommers, courgettes, pompoenen, meloenen, watermeloenen, wortelen, bieten en peulvruchten te krijgen.

Hoe te doen zonder minerale meststoffen

U moet altijd nadenken over hoe u een goede oogst kunt krijgen zonder minerale meststoffen: het kan moeilijk zijn om ze te kopen. Aan FORUMHOUSE Er zijn veel verhalen over bodemverbetering verteld - mensen creëerden vruchtbare grond van het schaarse land, mulchen en plantten groenbemesters in de grond. Het is vooral belangrijk om de bodem van stikstof te voorzien, waarvan de gezondheid direct afhangt. Het is hier beter om niet te vertrouwen op compost - het is veiliger om te vertrouwen op rotte mest, bloed- en verenmeel en kippenmestoplossing.

Hoe u uw tuin efficiënter kunt maken

Een belangrijk hulpmiddel om de efficiëntie van de tuin te vergroten, is het gezamenlijk planten. Planten 'werken samen' met elkaar, beschermen tegen ongedierte en verbeteren de kwaliteit van het fruit. Tomaten worden geplant naast basilicum en knoflook, uien met wortelen, aardappelen met bonen, komkommers met maïs, aardbeien met peterselie en pompoen. Maar pompoen kan niet naast courgette worden geplant (beladen met overbestuiving), komkommers met tomaten, aardappelen remmen de groei van tomaten en pompoenen, bonen remmen de groei van uien.
Het is gepast om bloemen in de buurt van tuingewassen te planten, ze zullen bijen en andere insecten aantrekken voor bestuiving. De aanbevelingen hier zijn als volgt: plant rozen dichter bij knoflook, Oost-Indische kers tot komkommers, alissum tot aardappelen en Bernagie tot courgette.

Waarom vruchtwisseling belangrijk is

Een goede oogst kan niet worden behaald zonder vruchtwisseling. Als hetzelfde gewas meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats wordt gekweekt, zullen ziekteverwekkers van precies die ziekten die het aantasten zich in de bodem ophopen. Bovendien hebben verschillende planten verschillende "gulzigheid": kool, pompoen en komkommers putten de grond uit, peulvruchten daarentegen verrijken het, en bieten, wortels en radijs halen er heel weinig voedingsstoffen uit. Gezien het bovenstaande, mag u in geen geval tomaten na aardappelen planten, kool na wortelgewassen, wortels daarna bonen, komkommers en na bonen, en na wortelen, bieten na kool en wortelen, en uien na kool, wortelen en tomaten.

Hoe u een hoge opbrengst aan aardappelen krijgt

Er moet een speciale plantmethode worden toegepast. Kleine takken en verrot gras worden in een sleufbajonet diep en 40 cm breed geplaatst en alles is van bovenaf bedekt met aarde. Aardappelen worden op het resulterende hoge bed geplant, de afstand tussen de knollen is 15 cm.

Wat plant u dit jaar? Schrijf in de opmerkingen.

Vind het artikel leuk - vind het leuk, deel het met je vrienden!

Abonneer u op het kanaal - steun het project - we publiceren alleen nuttige en relevante informatie voor u.

Handige artikelen - hoe de productiviteit van de tuin te verhogen met goedkope methoden: alles over humusachtige meststoffen; hoe en wanneer te doengazon verticuteren.

Bekijk de video - Rond huis met rieten dak en sauna: ecologische woningbouw.