Nu bak ik taarten alleen in een broodbakmachine: alle buren komen samen voor de geur

De Philips HD9046 / 90 broodbakmachine waar we het over hebben is niet de eerste in onze familie. Vóór haar was er een goedkoop apparaat zonder naam, dat twee jaar trouw diende. Daarom hebben we besloten om een ​​duurder model aan te schaffen in de hoop dat het langer meegaat.

Waarom Philips HD9046 / 90?

In termen van een reeks kenmerken was de uitgestelde startfunctie fundamenteel voor mij, zodat ik 's nachts brood kon bakken. Hierdoor kunt u 's avonds de ingrediënten laden en' s ochtends een warm, vers brood krijgen.

Het tweede moment dat doorslaggevend werd bij het kiezen van een model, is de mogelijkheid om yoghurt te maken. En deze Philips-broodbakmachine doet het uitstekend. Speciaal hiervoor bevat de set een plastic emmer voor melk en zuurdesem met een uitsparing in de bodem zodat deze stevig op de mespen wordt bevestigd.

De kit bevat ook een standaardset voor alle broodbakmachines:

· Beker;

· Schep;

· Boek met recepten.

Ik bak trouwens mijn beroemde paascake precies volgens het recept uit deze brochure, en dat blijkt prima! Het is vermeldenswaard dat alle recepten uit het boek de moeite waard zijn - de ingrediënten zijn tot op de gram gecontroleerd en je hoeft niets te fantaseren.

Kleur speelde een belangrijke rol bij het kiezen van een model. Ik had een zwarte bakkerij nodig die niet geel zou worden van de zonnestralen, want die moest op de vensterbank wonen.

Wat vond ik niet leuk aan dit model?

Het belangrijkste nadeel is de emmer. Er werd standaard een emmer met een merk geleverd, die uiteindelijk water begon te lekken. Dit is een kritieke fout, aangezien ik de ingrediënten enkele uren heb voordat ik met het kneden begin. Het lekte ongeveer 2-3 jaar na aankoop uit.

Op zoek naar een vervanger vond ik iets onaangenaams - een emmer van een merk met een mengmes, een stylus, bijna evenveel als een goedkope Chinese broodbakmachine. Misschien was het logisch om niet de emmer te veranderen, maar het apparaat volledig, maar ik bedroog en bestelde een zelfgemaakte emmer diep in het internet die bij mijn model paste. In dit ontwerp is de bakkerij al anderhalf jaar zonder klachten regelmatig aan het werk.

Dus tot welke conclusies ben ik gekomen? Positieve eigenschappen:

· Uitgebreide complete set;

· Ideale recepten, waaronder twee hele paaskoekjes (met gist en zonder gist; evenals 2 soorten deeg - ongezuurd en gist met een liftfunctie);

· Functies "Yoghurt" en "Eigen programma";

· In de loop der jaren is het verwarmingsvermogen niet veranderd, met als resultaat - elke dag een goudbruine korst.

Maar dit alles verbleekt in vergelijking met de prijs / kwaliteit verhouding. Een dure broodmachine heeft me net zo lang gediend als een goedkope, en toen moest ik de emmer vervangen (of de hele broodmachine, als ik er geen reserveonderdelen voor had gevonden). Dit is onaanvaardbaar.

Maar de paascake erin blijkt gewoon geweldig te zijn - kruimelig, geurig, luchtig, met altijd goudbruin, en het deeg rijst altijd op en bakt perfect luchtig consistentie.

Wat denk je, is het de moeite waard om te veel te betalen voor een merk of is het beter om geld te besparen?