Weet jij alles van hout? Kijk naar wat je een kebab niet kunt grillen

De lente is aangebroken, het actieve zomerhuisjesseizoen is begonnen. Dit is de tijd voor baden, barbecues en een aangenaam knapperend vuur. Voor al deze geneugten is brandhout nodig, maar hoe vaak denken we: wat moeten we in de vuurkist doen, waar moeten we het vlees op koken, welk soort brandhout is geschikt voor de open haard? Niet al het eenzame brandhout is nuttig en we bieden u een korte gids voor de meest populaire houtsoorten die voor brandhout worden gebruikt. Lees, bewaar, deel met je vrienden! Aan het einde van het artikel is er een wedstrijd voor de meest aandachtige.

Berk

Voordelen

• Het is goedkoop, veroorzaakt geen problemen met het werkstuk: het is gemakkelijk te hakken en te zagen.
• Het laait snel op en brandt lang, geeft een goede warmte.
• Het heeft een aangenaam aroma: de geur van berkenhout desinfecteert de lucht.
• Aanbevolen voor alle soorten ovens.

nadelen

• Korte opslag: u kunt maximaal twee jaar berkenhout opslaan.
• Geeft veel roet en roet: het vernauwt en verstopt de schoorsteen, belemmert de trek.
instagram viewer
• Bevat teer, giftig: kan niet worden gebruikt bij de bereiding van barbecue en voedsel.
• Moet worden gecombineerd met naaldhout.

Eik

Voordelen

• Het heeft een lange brandtijd, geeft een derde meer warmte af dan dennennaalden.
• Lang opgeslagen, gaat niet achteruit in de open lucht.
• Heeft een aangename zure geur: aanbevolen voor sauna en open haard.
• Geweldig voor kebabs, barbecues, koken.
• Milieuvriendelijk: geeft bij verbranding geen giftige stoffen af, bevat geen teer.

nadelen

• Het is een erg duur, arbeidsintensief werkstuk - moeilijk te zagen en te hakken.
• Hoge warmteafvoer - niet geschikt voor alle ovens.

Appel, kers, abrikoos en ander fruit

Voordelen

• Eenvoudige voorbereiding: gemakkelijk te zagen en te snijden.
• Ze laaien gemakkelijk op, branden lang, geven een goede warmte.
• Ze hebben een aangenaam fruitig aroma: ze worden aanbevolen voor sauna, open haard.
• Niet giftig: enkele van de beste rassen voor barbecue, barbecue.

nadelen

• Kersen geven veel roet af.
• Hoge kosten, grote hoeveelheden brandhout zijn niet altijd beschikbaar voor verkoop.

Naalden

Voordelen

• Lage kosten, gemakkelijk te bereiden, lange tijd bewaard.
• Het laait snel op, geeft een goede warmte.
• Heeft een aangenaam genezend aroma, het wordt aanbevolen voor kachels en baden.

nadelen

• Het brandt snel uit en geeft veel roet.
• Bevat hars: niet geschikt voor barbecue.
• Bij gebruik vereist het verhoogde veiligheidsmaatregelen: brandhout vonkt sterk - niet aanbevolen voor een open haard.

Esp

Voordelen

• Esp wordt praktisch niet gebruikt voor verwarming, maar wel om de schoorsteen te reinigen van roet: zijn vlammen en afscheidingen maken het roet los, waarna het in de schoorsteen brokkelt.
• Het is goedkoop, gemakkelijk te oogsten, maar de esp hoeft alleen te worden bewaard om kachels te voorkomen.

nadelen

• Geeft weinig warmte, maar tegelijkertijd een hoog vuur: niet geschikt voor het koken van barbecue en eten.

Kijk nu, de meest oplettende, naar de foto en vind de kat. Gevonden - schrijf in de comments.

Vind het materiaal leuk - vind het leuk, steun het project!

Abonneer u op het kanaal, we publiceren alleen nuttige en relevante informatie voor u.

Handige artikelen: 9 recepten voor gerechten in een ketel; hoe je met je eigen handen een kachel onder een ketel maakt. Bekijk de video - Hoe fruitbomen te laten groeien van een steen in het zuiden, als je uit het noorden komt: persoonlijke ervaring.