Nuttige eigenschappen van kamperfoelie, die niet iedereen kent. Daarom raad ik aan om deze bes aan elke tuinman te laten groeien
Op mijn site zijn er drie verschillende soorten kamperfoelie tegelijk, en het is niet alleen kruisbestuiving. De buren beschouwen deze struik als praktisch afval - de bessen vallen gemakkelijk af, soms smaken ze bitter.
Ze worden letterlijk een dag bewaard en moeten daarom onmiddellijk worden verwerkt. Maar ik vraag ze niet echt wat ze moeten planten.
Kamperfoelie is mijn geheime wapen, sommige van zijn nuttige eigenschappen zijn zelfs niet bekend bij mijn buren.
1. Rijpingstermijn
De buren weten natuurlijk dat kamperfoelie vroeg rijpt. Maar ze gebruiken deze waardevolle eigenschap om zich te laten verwennen: pluk een handvol bessen, stop ze in je mond, kijk naar de paarse tong. Persoonlijk vond ik rassen waarvan het gewas niet afbrokkelt, ik hou vooral van Amphora en Morena.
Het is gemakkelijk te verzamelen, alles staat letterlijk voor me: een struik zo groot als een man. Een halve emmer bessen wordt uit één struik verzameld.
Kamperfoelie is beter dan vitamines van apotheekcomplexen, het bevat bijna alles, en zelfs in een toegankelijke vorm:
● carotenoïden;
● pectines;
● anthocyanen;
● ascorbinezuur;
En het meest waardevolle: complex B en ijzer. Een kopje verse bessen dekt de dagelijkse behoefte met een marge.
Terwijl de sceptische buren voor een halfduizend roebel geïmporteerde kersen van de markt halen, wordt mijn familie opgegeten door kamperfoelie.
De ijzerreserves in het bloed worden hersteld, de bloedvaten worden sterker. Mijn ogen blozen niet meer van het werken aan de computer, mijn man verwijdert het netwerk van bloedvaten in zijn gezicht.
En voor de gezondheid van vrouwen is kamperfoelie wat de dokter heeft voorgeschreven om het reguliere ijzerverlies te vervangen.
2. Niet dezelfde bessen
De voordelen van kamperfoelie zitten niet alleen in bessen. De struik is actiever dan andere planten, al zijn delen worden gerekruteerd met nuttige stoffen die na rust in de grond zijn verzameld, eerder dan andere.
● sap van verse bessen geneest wonden, het kan krassen, psoriasis en zweren smeren, onaangename manifestaties verdwijnen binnen een paar weken;
● Bloemen en bladeren van kamperfoelie hebben eigenschappen om ziektekiemen te vernietigen en zwelling te verminderen. Ze spoelen ook de keel uit, spoelen ontstekingen uit, inclusief de ogen.
De bladeren worden geoogst tijdens de bloeiperiode, je hebt een theelepel per glas kokend water nodig, sta een half uur in een thermoskan. Binnen consumeren ze niet meer dan 3 eetlepels per dag;
● takken en schors dringen tegen oedeem, om de darmen te behandelen. Je hebt een eetlepel schors nodig in een glas koud water. Kook een half uur op laag vuur.
3. Kamperfoelie opslag
Spectaculaire compotes of gelei worden met deze bes verkregen, maar de gemakkelijkste manier is om hem in te vriezen.
Het wordt perfect bewaard en verliest na het ontdooien geen smaak of voedingsstoffen. In de vriezer blijft het tot de tijd van geprefabriceerde compotes.
Maar het belangrijkste is dat ze zal wachten op de periode van februari beriberi om als een tedere zon voor de gezinsleden te zorgen.