Ben je het zat om bittere radijsjes te kweken? Enkele eenvoudige tips om bitterheid uit groenten te verwijderen

Radijs behoort tot een veel voorkomende vitaminecultuur. Het wordt gekweekt in voorstedelijke gebieden en landelijke tuinen. Vaak is de oogst verontrustend als er bittere radijs groeit.

Ik wil mijn ervaring met jullie delen over het kweken van een sappige radijs zonder bitterheid, zodat hij een zoetige smaak en een aangename scherpte heeft.

Oorzaken van bitterheid

De belangrijkste oorzaken van radijsbitterheid zijn:

· Onvoldoende vocht;

· Overrijping van wortelgewassen is toegestaan;

· Gebrek aan regelmatige en juiste zorg.

De redenen wijzen op onvoldoende verzorging van de planten.

Tips voor het kweken van radijs zonder bitterheid

Het belangrijkste advies dat ik u wil geven, is goede en regelmatige zorg.

Het bestaat uit het volgende:

· Dunne zaailingen. Dichte scheuten ontwikkelen zich erger, ze zijn druk bezig om te vechten om te overleven en proberen elkaar water en voedsel af te pakken. Door de zaailingen uit te dunnen, laat ik de afstand tussen de zaailingen 3-5 cm;

· Geef de radijs regelmatig en gelijkmatig water. Kies bij warm weer 's ochtends of laat in de avond besproeiingstijd. Water geven zou elke dag moeten zijn en de aarde nat moeten maken tot de diepte van de wortels.

Op koele dagen kunt u de frequentie van water geven verminderen - geef eens per 2-3 dagen water. Let erop dat de grond niet uitdroogt. Planten overdag water geven heeft geen zin: vocht verdampt snel;

· Als u radijs kweekt in kasomstandigheden, moet u na het besproeien ventilatie organiseren;

· Wied regelmatig de bedden om onkruid te verwijderen. Inderdaad, net als dichte gewassen, berooft onkruid zaailingen van water, licht en voeding;

· Na water geven of regen tussen de rijen, moet u de grond losmaken. Anders vormt zich een korst op het oppervlak, het wortelsysteem krijgt niet voldoende zuurstof voor de ontwikkeling van planten;

· Kies op tijd rijpe wortelgewassen, laat ze niet overrijpen. Oogst uw gewassen op verschillende manieren.

Als je rijpe wortels in de grond laat, zullen ze niet meer groeien, maar het vruchtvlees van de radijs zal grof en droog worden en bitter worden;

· Ik gebruik een trucje dat ik van ervaren tuinders heb geleerd: ik giet een beetje zout in de groeven die klaar zijn om te zaaien. Het desinfecteert de grond en geeft de wortelgewassen sappigheid, knapperigheid en een aangename smaak.

Ik ben er zeker van dat door het volgen van de eenvoudige aanbevelingen bij het kweken van radijs in uw tuin, u een goede oogst van sappige en smakelijke radijs zult krijgen.