De sleutel tot een hoge oogst. Hoe kan ik peperzaden in aloë-sap weken?
Toen ik voor de zomer in het dorp naar mijn grootmoeder kwam, heb ik altijd haar tuinen bewonderd - hoe groot, helder, sterk groeide alles daar en hoeveel! Maar dit waren de meest gewone groentesoorten, zonder GGO's en chemische meststoffen. En op een dag vertelde mijn grootmoeder me een geheim: dit is aloë.
Ik wil meteen opmerken dat winkelzaden een dergelijke verwerking niet nodig hebben, ze hebben al alles ondergaan wat mogelijk is in industriële werkplaatsen. Maar het is niet schadelijk voor uw eigen plantmateriaal. In de afgelopen jaren heb ik consequent paprika's gekookt voor het seizoen.
Het feit is dat aloë:
1. Het sap is een van de krachtigste natuurlijke antibiotica en kan veel ziekteverwekkers vernietigen.
2. Het sap verstoort de buitenste schil van zaden, waardoor hun kieming toeneemt en hun vermogen om voedingsstoffen uit de grond te halen, wordt verbeterd.
3. En in het zelf zitten aminozuren, vitamines, mineralen die dienen als "voedende" peperkorrels.
Om zaden in aloë-sap te laten weken, nam ik 3-4 onderste bladeren van een plant van meer dan 3 jaar oud.
Ik zet ze 's nachts in de koelkast en' s morgens maal ik ze (je kunt ze hakken met een mes en ze in een vleesmolen scrollen). Dan pers ik het sap uit deze pap en verdun het met gekookt, schoon water in een verhouding van 1: 2 of 1: 1.
Iemand voorlopig, vóór verwerking, weerstaat de peperzaden in de koelkast gedurende meerdere dagen (op een plank, niet in de vriezer), maar ik verwarm ze liever een uur of twee in de buurt van de verwarming.
Vervolgens strooi ik de zaden over een enkele laag linnen doek of gaas gevouwen in meerdere lagen. En dompel het voorzichtig in een brede kom met aloë-sapoplossing. Daar bovenop moet je nog een laag materie aanbrengen - dit zal de zaden beschermen tegen uitdroging.
Daarna laat ik de schaaltjes met het plantmateriaal 12-18 uur op kamertemperatuur staan, maar niet langer dan 24 uur. Het is niet nodig om de zaden af te spoelen - je kunt zo planten.
Voor plantaardige paprikasoorten met een lage kiemkracht, raad ik aan om direct in de aloëblaadjes te weken. De plant zal weer nodig zijn vanaf 3 jaar oud.
Het enige dat nodig is, is het blad in de lengte afsnijden, maar niet het einde bereiken. Dan moet je het openen en meer zaden op de holle kant leggen. Dan moet je ze bedekken met een vrije helft van een vel en, voor de betrouwbaarheid, zodat de zaden niet uitvallen, alles met een draad binden.
Bladeren "gevuld" met zaden moeten in een plastic zak worden gedaan en 24-72 uur worden gekoeld. Dan kunt u het weer - plant het gewoon meteen.