Rode kaviaar voor 200 roebel: of hoe straatverkopers ons bedriegen.

Aan de vooravond van de nieuwjaarsvakantie klopt elke gastvrouw gewoon haar voeten om haar huishouden en gasten te verrassen en te verrassen met een verscheidenheid aan gerechten op tafel. Wat is er niet gekookt om het oude jaar voldoende door te brengen en het nieuwe te ontmoeten! Maar het onveranderlijke kenmerk van de nieuwjaarstafel is rode kaviaar.

En hier begint het meest interessante: iedereen wil de felbegeerde pot met kaviaar kopen, maar de financiën staan ​​ze dit niet altijd toe. Dit feit wordt gebruikt door oplichters die op oudejaarsavond de straten en markten vullen en goedkope kaviaar aanbieden. Veel mensen geloven ze en kopen dit product.

Het meest interessante is dat de verkopers zelfs aanbieden om hun product te proberen met een pot met natuurlijke kaviaar. Qua uiterlijk lijkt kaviaar ook op natuurlijke producten. Ook de potjes waarin de producten verkocht worden zijn op het eerste gezicht niet nep.

Metalen en glazen potten met kaviaar kosten 200-300 roebel. De fabrikant staat erop vermeld: Sakhalin, LLC Persey. Als je het wereldwijde netwerk bekijkt, dan zul je zien dat dit een echte organisatie is met goede klantrecensies. De pot geeft aan dat de kaviaar is gemaakt volgens GOST. Het bevat alle nodige informatie over de bewaartijd en temperatuur. Ook de samenstelling van het product staat buiten kijf. Het is waar dat de codenummers niet allemaal leesbaar zijn, maar dit gebeurt ook bij echte producten.

Verleid door de prijs, kocht ik toch een pot kaviaar. Toen ik het thuis had geopend, besloot ik alle me bekende manipulaties uit te voeren om de authenticiteit van het product te bepalen.

Om er zeker van te zijn dat de eieren echt zijn, heb ik ze zorgvuldig onderzocht. Binnenin elk kan men donkere vlekken zien - embryo's: dit is zoals het hoort, want kaviaar is een visei. De geur was een beetje gegeneerd: de kaviaar rook naar een soort algen.

Daarna deed ik wat eieren in een kopje en schonk ik heet water in. Er verscheen een olievlek op het wateroppervlak en er was geen geur, en echte kaviaar geeft een onaangename geur af als het met heet water wordt overgoten.

Toen besloot ik mijn aankoop te proeven. Ik smeer boter op het brood en kaviaar erover. Er verschenen korrels van een soort rood poeder op de olie. Als de kaviaar natuurlijk is, zou dit niet het geval moeten zijn. Aangezien het water waarmee ik de kaviaar schonk transparant bleef, concluderen we dat dit poeder geen kleurstof is. Wat is deze stof dan? Hoe gevaarlijk is het voor de menselijke gezondheid?

Ik besloot de gok te wagen en nam een ​​hapje: de smaak stond niet naast rode kaviaar. De eieren zelf barsten ook, net als de echte, maar ze verschillen nog steeds opvallend van de smaak van echte zalmkaviaar.

Later, op de bekende website voor advertenties voor de verkoop, vond ik de verkoop van precies dezelfde potten kaviaar voor een prijs van 30 roebel per blik voor een groothandelsaankoop van 5 dozen of meer. In een doos met 108 blikken komt een winst van 18.360 roebel per doos uit, niet slecht eens!

We concluderen dat je kaviaar niet op niet-geverifieerde plaatsen moet kopen. Als u dit waardevolle product goedkoper wilt kopen, wacht dan op de actie en koop de pot die u wilt van tevoren: door de houdbaarheid van kaviaar kan het lang in de koelkast worden bewaard.

Gelukkig nieuwjaar!

Als ons artikel nuttig voor je was, steek dan je vinger OMHOOG en vergeet niet je op het kanaal te abonneren. Tot de volgende keer!