Voor wie en hoe is koriander gevaarlijk?

Onder de verscheidenheid aan kruiden kan koriander een van de leidende plaatsen worden gegeven. Deze plant wordt ook wel Chinese peterselie genoemd. We kennen korianderzaad allemaal heel goed en noemen ze meestal koriander.

Een plant heeft dus drie namen. Vandaag wil ik je vertellen over wie het groene deel van de plant, namelijk koriander, niet mag eten.

Deze dressing groeit goed in elke tuin en vereist geen speciale zorg. Huisvrouwen voegen graag groenten toe aan soepen, salades en hoofdgerechten.

Ooit was ik ook dol op dit kruid, maar toen merkte ik dat deze plant een bijwerking heeft, namelijk dat het een sterk diureticum is.

Ik begon de literatuur in detail te bestuderen om erachter te komen bij welke ziekten zo'n overvloedige uitscheiding van vocht uit het lichaam ongewenst is. Dit is wat ik ontdekte:

- met diabetes mellitus kunt u koriander niet misbruiken en indien mogelijk is het beter om het volledig uit uw dieet te verwijderen;
- leveraandoeningen (cirrose) zijn een contra-indicatie voor het gebruik van diuretica en producten met dit effect;

- met een tekort aan kalium in het lichaam;
- met jicht.

Koriander kan een allergische reactie veroorzaken en het draagt ​​ook bij aan bloedstolsels. Mensen met dik bloed kunnen dus beter geen koriander eten.

Raadpleeg uw arts voordat u dergelijke voedingsmiddelen gebruikt.

Als alles goed is met je gezondheid, eet dan koriander, want het bevat veel vitamines en maakt de gerechten ook lekker en smakelijk.

Als ons artikel nuttig voor je was, steek dan je vinger OMHOOG en vergeet niet je op het kanaal te abonneren. Tot de volgende keer!