Hoe een vleesmolenmes te slijpen. Ik verwijder de roest van de spiegel

De oude afgestompte vleesmolen slaagde erin te roesten in een paar jaar van "rust", dus toen het nodig was om hem te slijpen, moest beginnen verwijder roest op een bewezen manier. Ik besloot van tevoren hoe ik een vleesmolenmes moest slijpen, maar ik deed het pas aan het einde. Het was niet mogelijk om de roest van het mes te verwijderen door af te vegen, dus heb ik een speciale "augurk" gemaakt.

Over schonk een eetlepel citroenzuur in een halve liter kokend water en gooide het net en het vleesmolenmes erin. Na vijf minuten koken in een dergelijke oplossing was het roestprobleem opgelost: de stukjes ijzer waren volledig zwart geworden en bedekt met een laag oxidefilm, die, hoewel
en is niet stabiel, het eet goed in de huid van de handen.

Dit roest verwijderingsmethodeDit is niet de eerste keer dat ik het gebruik, want ik ben er zeker van. Citroenzuur herstelt zelfs zeer roestig metaal met diepe holtes.

Eerst verwijderde ik tandplak van de oxidelaag met een simpele doek. Zo is er veel minder vuil bij het slijpen en zijn je handen schoner. Voor het slijpen van de gaatjes in het gaas heb ik gebruikt een strook schuurpapier gedraaid tot een buis door gatdiameter. Als je het schuurpapier als een handvat om een ​​spijker wikkelt, komt het er nog gemakkelijker en sneller uit, maar ik had geen haast, dus ik was tevreden met een tube.

Voor het slijpen gebruikte ik vellen schuurpapier van verschillende korrelgroottes, die ik met isolatietape op een vlak stuk dik triplex bevestigde. Eerst verwerkt gaas en mes schuurpapier met korrel 400, en toen bracht de 1200e.Besteed 15-20 minuten aan handmatig malen. Aan beide kanten van het rooster was er een productie van vele jaren roterende wrijving van het mes, daarom werd een verhoogde rand verkregen langs de buitendiameter en werd het een behoorlijk lange tijd geslepen. Hier en groter schuurpapier kan geen kwaad.

Tijdens het slijpen werden de onderdelen licht bevochtigd met water, dat onderweg op schuurpapier werd gewreven. Op het mes heb ik normaal gesproken alleen de snijkanten geslepen en raakte ik de rest van het oppervlak niet aan. Het blijft om het grondig af te vegen en af ​​te spoelen. Het gaas, zoals je kunt zien, glanst al, maar dit duurt natuurlijk niet lang. Maar nu is de passing van het mes op het vlak van het rooster, dat tevens als een soort mes dient, gewoon perfect.

Het blijft om de vleesmolen zelf en zijn geslepen delen volledig schoon te maken en te wassen, alles heen en weer te zetten, achter de schnitzels! Voor het smeren kun je eerst een stuk oud spek of pezige vleesresten door een vleesmolen rijden. Dit is het verhaal van de dag.

Evalueer het materiaal enabonnerenper kanaal.

Waar is de stankafsluiter? In een sifon of golf? Begrip

Wetenschappers waarschuwden 17 jaar geleden voor een grieppandemie. Het land werd ook genoemd

Handontsmettingsmiddel thuis volgens de aanbeveling van de WHO

Hoe maak je een filter schoon in een wasmachine. Duurt 5 minuten