Onze vondst: een snelle manier om tomaten te verwerken
We houden niet zo van gepekelde en gezouten tomaten. Het heeft geen zin om veel potten te kopen. En het inmaakproces zelf is enigszins vervelend.
En plotseling begon het te dagen! De methode veroorzaakt geen ongemak en geeft 100% garantie voor snelle eliminatie van het product.
Wat doen we
- Mijn tomaten, allemaal
- Knip de steel uit
- We draaien het door m... (een abonnee, blijkbaar een vegetariër, vroeg om dit woord niet te noemen :)
- We gieten in dergelijke containers naar boven
- Dek af met deksels en in de vriezer
Tomatensap zet niet uit zoals water, zoals het in de vriezer werd gedaan, zo kost het. De bakjes behouden hun vorm goed op elkaar. We hebben ze op 2 verdiepingen geplaatst.
Kort voor het koken halen we de bakjes met tomatensap uit de vriezer en zetten we ze op tafel. Ze ontdooien een beetje, en we maken deze lolly's:
We voegen deze snoepjes toe aan borsch, soep, stoofpot waar we het nodig hebben. Het verbruik is hoog, waardoor de vriezer snel leeg is. Het feit dat er ijs aan de gerechten wordt toegevoegd, heeft een groot effect op de smaak.
We vriezen ook de hele tomaten in, maar verwijderen de schil ermee voordat we ze aan het gerecht toevoegen. Ondanks het feit dat er om de een of andere reden altijd geen tijd is, trekken onnodige operaties niet aan :)
Heb je zo tomaten geoogst?
Ik zou je dankbaar zijn voor je inschrijving en communicatie :)