Nasturtium - ook bekend als kapucijner - om lief te hebben of om te vergeten
De buren hadden een geit. Ik at alles wat groeit. Bloemen in de eerste plaats, als ze worden gevangen. Daarom wekten de verhalen over Oost-Indische kers, hoe eetbaar en nuttig het is, een gedachte bij me op: "Ik ben geen geit."
Verschillende commentaren onder verschillende artikelen ter verdediging van Oost-Indische kers hebben echter de wens gewekt om er meer over te weten te komen. Vooruitkijkend, zal ik zeggen: ik zal!
Als je natuurlijk het geluk hebt om gezonde Oost-Indische kers te laten groeien. Iemand voelt geen zorgen of problemen met haar, maar iemand huilt in ieder geval.
Ik heb de tegenstrijdige informatie bestudeerd, schadelijke mythen uitgeroeid en nu zal ik schrijven wat ik voor mezelf begreep.
Ze zaaien zaden (ze zijn groot) direct in de grond als de dreiging van vorst voorbij is. Ik hou ervan! Elke grond is geschikt. Alleen jij kunt stikstof niet misbruiken, zodat er niet alleen bladeren zijn, maar ook bloemen. De zaden vallen eraf, overwinteren en zelf zaaien wordt verkregen. Kortom alles is simpel!
Waarom is Oost-Indische kers nuttig voor de tuin?
Er is een idee om Oost-Indische kers te planten als een compactor voor tomaten, het groeit snel en wordt een bodembedekker, een levende mulch. Dit past niet bij mij, het probleem zit in ongedierte, over hen hieronder. En in de war door het verschillende bewateringsregime. Het is logischer om vochtminnende Oost-Indische kers met kool te planten.
Het wordt gezaaid als een afleidend gewas, zodat ongedierte eerder Oost-Indische kers eet dan groenten.
De fytonciden van deze prachtige bloem genezen de grond en doden micro-organismen.
Welke gevaren kunnen Oost-Indische kers in de tuin te wachten staan
- Virussen en minder kritische bacteriële en schimmelziekten
- Ongedierte - Oost-Indische kers, hun favoriete delicatesse is weidewants, mijnwerkersvlieg, Oost-Indische kersbladluis, kruisbloemige vlo en spint.
We hebben nog nooit Oost-Indische kers gekweekt, dus Oost-Indische kersbladluizen worden niet verwacht.
Kruisbloemige vlo... Er waren wetenschappelijke studies, in de regio Saratov, verschillende variëteiten. Hiervan bleek de ondermaatse struiksoort King Theodore het meest resistent te zijn tegen de kruisbloemige vlo. We hadden deze vlo elk jaar, we moeten er rekening mee houden.
Ik heb een gekrulde rustplaats nodig om te versieren. En dus zou ik deze schoonheid kopen. Ik denk dat we één soort moeten nemen, zodat er geen overbestuiving is, en elk jaar zijn er zelfzaaiende scheuten met de verwachte eigenschappen.
Waarom is Oost-Indische kers nuttig voor mensen
Wetenschappelijk onderzoek naar Oost-Indische kers is geweest.
En er is de ervaring van herboristen. Ze bevelen Oost-Indische kers aan omdat ze hebben waargenomen:
- Natuurlijk antibioticum
- Choleretisch
- Diureticum
- Antioxidant (kankerpreventie)
- Vasodilatator
- Handig bij atherosclerose en sclerose
- Voor de preventie van prostatitis
- Heeft een positief effect op het zenuwstelsel
- Immunomodulator
- Gebruikt in cosmetica
Er moet speciale vermelding worden gemaakt van tegenstrijdige informatie. Volgens sommige bronnen vermindert Oost-Indische kers de seksuele activiteit bij mannen. Volgens de legende werd het tijdens lange campagnes toegevoegd aan het dieet van soldaten. Volgens andere bronnen verhoogt het de potentie ...
Hier is echter de samenstelling van Oost-Indische kers, behoorlijk overtuigend als je de termen begrijpt: etherische oliën en kruidenantibiotica; vitamine C; selenium, ijzer en jodium; caroteen; kalium, fosfor en zwavel; tropeolin; vitamine B1 en B2; tocoferol; saponinen en alkaloïden; isoquercetine; anti-cyanogene kleurstoffen; stearinezuur, erucazuur en linoleenzuur.
Tropolein is klinisch getest. Helpt bij angina pectoris.
Een jaar oude Oost-Indische kers kan alles eten behalve de wortels.
Culinaire experts raden Oost-Indische kers aan omdat ze weten hoe ze het moeten koken en het is een goed conserveermiddel. Een jaar oude Oost-Indische kers wordt gegeten met bladeren, bloemen, fruit, zaden.
De smaak van de bladeren zou vergelijkbaar zijn met de smaak van waterkerssalade. De bladeren van Oost-Indische kers zijn het hele seizoen vers, dit is het voordeel ten opzichte van waterkerssalade.
De smaak van bloemen, zonder koken, wordt vergeleken met een radijs, alleen de smaak van Oost-Indische kers is zachter.
Niet iedereen vindt het leuk! Bloemen worden ook gebruikt als specerij, ze worden toegevoegd aan potten met augurken.
Het meest gastronomische gerecht zijn ingeblikte groene zaaddozen. Allemaal naar analogie met ingeblikte komkommers. Omwille van deze dozen, die dure kappertjes in recepten vervangen, worden hele plantages van Oost-Indische kers verbouwd.
Het is noodzakelijk om onmiddellijk na de bloei te verzamelen, dan worden ze grof.
De eenvoudigste gerechten: salades en sandwiches.
Waarom is Oost-Indische kers gevaarlijk voor mensen?
- Irriteert het darmslijmvlies, dat wil zeggen, het is onmogelijk voor gastritis, zweren en darmaandoeningen
- Allergie mogelijk
- Contra-indicatie is pancreatitis.
- Als er sap in de ogen komt, ernstige krampen
En toch is het een prachtig geurende bloem
N.F. Zolotnitsky (1911): “De feloranje bloemen van Oost-Indische kers onderscheiden zich door de opmerkelijke eigenschap dat ze soms flitsen bij een felrode zonsondergang. Dit fenomeen werd voor het eerst opgemerkt door de dochter van de beroemde Linnaeus, die haar niet geloofde totdat hij er zelf getuige van was. Sindsdien is dit fenomeen meer dan eens door wetenschappers waargenomen en heeft het hen altijd verbaasd. In Moskou werd hij trouwens in juli 1869 waargenomen. Professor van de Universiteit van Moskou Rachinsky en beschreef het in detail in zijn artikel "Plant bevels". Elke keer was het rond de tijd dat de zon onderging aan een feloranje westelijke hemel. De bloemen, die in zo'n licht met een feloranje kleur schenen, flitsten van tijd tot tijd ineens allemaal nog feller, en op dat moment leken ze volkomen vurig. "
Er zijn variëteiten van Oost-Indische kers die in de zomer wijnstokken tot enkele meters laten groeien. Ze kunnen zich om tuinhuisjes, pergola's wikkelen, lelijke hekken bedekken. Dezelfde variëteiten van dezelfde prachtige bodembedekkers. Er zit geen grassprietje onder.
Bijvoorbeeld, Oost-Indische kers Maya badstof zalm, scheuten bereiken 3 m. Beoordelingen zijn uitstekend. 1 g is 7 zaden (ter oriëntatie):
Nasturtium is goed in potten. Een van de geschikte variëteiten: grote Oost-Indische kers Oranje flare, schiet tot 1,5 m:
En op de balkons ziet Oost-Indische kers er erg toonbaar uit!
Er zijn variëteiten die alleen in de zomer bloeien, en die zijn er vanaf het begin van de bloei tot aan de vorst. Houd er rekening mee bij het kiezen van een variëteit.
Kies rassen hier, zijn er gedetailleerde beschrijvingen en echte beoordelingen met beoordelingen voor verschillende parameters
Kweek je Oost-Indische kers? Deel uw indrukken!
Ik zou je dankbaar zijn voor je inschrijving en communicatie :)