Advies: of Jeruzalem-artisjok moet worden geplant voor gezondheidsvoordelen

Wiet of super groente

Ik las tegenstrijdige informatie over artisjok uit Jeruzalem. Sommigen schrijven: een wiet die zich door de tuin verspreidt, je kunt hem niet wieden. Anderen cultiveren het. Veredelaars van nieuwe rassen fokken. Dit betekent dat er vraag is.

Iets wat ik niet geloof in de versie, zeggen ze, is een gewone wiet. Onkruid wordt niet geserveerd in goede restaurants. En de koks beheersten de artisjok van Jeruzalem.

Tot op heden zijn ongeveer 300 soorten aardpeer bekend: voer - omwille van de groene massa, plus groente - omwille van de knollen.

Ter ondersteuning van de wietversie worden de volgende feiten aangehaald:

• Alleen met een bijl kan het groene deel in de herfst worden omgehakt, erg sterk
• Wortels zijn knoestig, ondiep, niet gewassen of schoongemaakt
• De wortels zijn smaakloos, noch in de herfst, noch in de lente
• Roots worden niet opgeslagen

Hoewel ik een video zag waarin de auteur de wortels van de artisjok van Jeruzalem in januari in uitstekende staat liet zien. Dat wil zeggen, u kunt opslaan, als u dat wilt. Ze had het ook over de grote knolachtige, niet onhandige variëteit van aardpeer, sorry, ze zei de naam van de variëteit niet.

Als je andere indrukken hebt van groeien, deel deze dan in de comments.

Is het zo handig

Dit is het belangrijkste

Aardpeer is een bron van goedkope inuline, wat essentieel is voor een normale darmfunctie, het verlagen van slechte cholesterolwaarden en voor de opname van calcium. Maar er zijn uien en knoflook, ze bevatten ook het prebiotische inuline. Verse aardpeerwortels van Jeruzalem bevatten tot 12% inuline en tot 10% knoflook. Dus we zijn op zoek naar het volgende voordeel.

Het is ook goed

Naast inuline bevatten artisjokwortels van Jeruzalem inuliden - toekomstige fructose. We weten veel over fructose, dus het is een goede aanvulling.

Schadelijke nitraten in de artisjok van Jeruzalem worden in de lente vernietigd (integendeel, ze hopen zich op in aardappelen).

Eiwitstikstofverbindingen worden aangetroffen in knollen. Er zijn zelfs meer van hen in de artisjokbladeren van Jeruzalem (2-3 keer meer in bladeren dan in knollen). Er zit ongeveer evenveel eiwit in aardappelknollen.

In alle groenten zitten vitamines en minerale zouten.

Unieke eigenschappen

Maar het lijkt erop dat uniek eigendom. De artisjok van Jeruzalem verzamelt helemaal geen zware metalen. Het zou zogenaamd kunnen worden gekweekt en gegeten direct na de tragedie in Tsjernobyl.

Waarom heb ik geschreven: het lijkt erop? Omdat er een tegenovergestelde verklaring is. Het hoopt zich op, en het is erg significant. Misschien was er tijdens de experimenten in Tsjernobyl een zeer hoge concentratie van zouten van zware metalen, dus de artisjok van Jeruzalem nam ze niet op.

Verteerbaar silicium is een andere eigenschap. Hier is de artisjok van Jeruzalem al een van de leiders, 8% van het silicium kan in droge stof zitten.

Wat moet je met hem doen?

• Bladthee verlaagt de bloeddruk en verbetert het zicht
• Het eten van 100 g wortelgroenten per dag in welke vorm dan ook wordt beschouwd als de preventie van diabetes mellitus en hart- en vaatziekten
• Artisjok van Jeruzalem verlaagt de bloedsuikerspiegel bij diabetes mellitus, met het constante gebruik van ondenkbare hoeveelheden artisjok van Jeruzalem... Gecontroleerd met een glucometer, vermindert normale consumptie de suiker niet. Daarom geven diabetici de voorkeur aan artisjoktabletten uit Jeruzalem.
• Baden met afkooksel van stengels en bladeren verlichten pijn in de benen
• Wortelmaskers verjongen

En het meest interessante was de lijst met de verdiensten van artisjokbloemen uit Jeruzalem. Waardevolle thee, zo blijkt.

• Reinigt het lichaam van gifstoffen, ook bij te veel eten en dronkenschap
• Verbetert de bloedcirculatie
• Verlicht hoofdpijn
• Verlicht buikkrampen
• Verlaagt de druk
• Verlicht maagzuur
• Helpt bij ontstekingen, wondgenezing

Bladeren doen hetzelfde, maar thee is er niet lekker van. En de bloemen zijn heel behoorlijk, je kunt drinken. Omwille van het. Hoe weet ik tenslotte dat ik advies vraag: moet ik aardpeer uit Jeruzalem planten of niet? Een vriend groeit. Hij deelde zijn indrukken. Waarschijnlijk moeten de bladeren worden gefermenteerd om het lekkerder te maken.

Een ander moment, ze schrijven dat de wortel niet groeit zonder bloemen, nou ja, niet allemaal om op te ruimen voor thee.

Nu is de vloer van jou, wie denkt er over de wenselijkheid om Jeruzalem-artisjok te kweken?

Ik zou je dankbaar zijn voor je inschrijving en communicatie :)