Wanneer winteruien oogsten
Het antwoord is niet te vinden op internet. Om precies te zijn, het is mogelijk, totaal verschillende aanbevelingen, zoals:
- In de tweede helft van mei
- "Het is vandaag 12 juli, ik heb mijn winteruien verwijderd."
- "Het is vandaag 3 augustus, het is tijd om winteruien te oogsten."
Enzovoort.
Welnu, wanneer winteruien oogsten?
Een van de redenen waarom winteruien vroeg worden geoogst, is de populaire overtuiging dat ze niet worden bewaard. Als het ras niet voor opslag is, dan natuurlijk. En een gewone ui, op tijd geoogst en goed gedroogd, wordt perfect bewaard. Niet erger dan de lente. Gecontroleerd door mij.
Zieke uien en uien die in een regenachtige zomer groeiden, worden slecht bewaard.
Algemene regels
- Als een deel van de ui is gevallen en zelfs de veren geel zijn geworden, is dit een signaal: het is tijd om te oogsten. De bollen zijn ongeveer de helft boven de grond. Hoe geler de veren zijn, hoe meer de uien oogstrijp zijn.
- Het tweede signaal: de boog kan gemakkelijk met de hand worden uitgetrokken.
- Idealiter droogtijd voor de oogst, minimaal twee weken, en een zonnige dag.
- Je moet niet aarzelen, als het regent, zullen de uien weer wortel schieten, daarna wordt het slechter bewaard.
Dit jaar
We hebben deze ui op 10 juli verwijderd:
En er is een gemiddelde, en klein, het gemiddelde is significanter. Sevok was klein. Dus ik denk dat het resultaat het waard is.
Dit is niet ideaal, er is drie dagen geleden een beetje regen gevallen, maar de grond is al helemaal droog. Door deze regen ontkiemde de ui nog steeds, hoewel niet kritisch, omdat hij er gemakkelijk uit kon trekken. En het voelde droog aan.
Ik sneed de wortels direct na het oogsten af met een schaar. En een paar uur in de zon laten drogen. Dit is een belangrijk punt voor opslag. Ik verwijder de veren niet, ze moeten samen met de uien volledig drogen.
Over de zon. Ik las advies om de uien enkele dagen in de zon te laten staan. Het zou interessant zijn om het resultaat te zien. De ui wordt binnen een paar uur heet, alsof hij in de kachel ligt. En als het een paar dagen zonder schaduw is, wordt het gebakken!
Nog een internettip, misschien ooit gepast: draai de ui om zodat hij van verschillende kanten met de zon opdroogt. Ik had die behoefte niet, en de aarde is heet, en de lucht. Het belangrijkste is dat de snede van de wortels droog is. En hiervoor hoef je niet te verhuizen, extra werk.
In groentekisten zet ik het hele uienbedrijf in een koele, geventileerde schuur. Er is een schaduw.
Ik kon de uien nog in de bedden houden, maar ik moest voor zaken vertrekken en de regen was beloofd. Dus ik heb het niet gewaagd. Ik weet zeker dat het zal worden bewaard, het is droog en met veren zal het nog beter drogen.
Hoe kies je de tijd om winteruien te oogsten?
Ik zou je dankbaar zijn voor je inschrijving en communicatie :)