BBQ en in de zomer keuken in het tuinhuisje. Turnkey oplossing Lounges en koken buiten.
Een beetje vroeger Ik schreef en publiceerde zijn toelichting op de thema's:
juiste tuinhuisje;
Wat is beter - een vuurkorf of tandoor.
Maar het thema zou niet compleet zijn als ik niet de vraag over de BBQ achtte - de verplichte gebouw op een voorstedelijk locatie.
Natuurlijk, de eenvoudigste oplossing - is het kopen van een metalen kastje met barbecue en elk weekend wordt aangeroepen om barbecue doen, bak groenten en nog veel meer. Ik zal niet eens aan de orde stellen over het feit dat een dergelijke metalen wegwerp barbecues zijn niet lang, maar de smaak is niet vrienden.
Begon te bouwen zomerhuizen, had ik al plannen in de open tuinhuisje haard te hebben, barbecue-type geweest, voor een comfortabel koken van vlees, vis en groenten. Maar verder meer. Toen begonnen de arbeiders een log tuinhuisje gesloten gedeelte op te bouwen om te worden gebruikt als werkplaats, het idee geboren om te doen in de open volledige keuken groep bestaande uit barbecue, fornuis, spoelbak en een snij- tafel.
Gegraven kuil diepte van ongeveer 1 meter voor de toekomst fundament van de barbecue. Werd teruggevuld met airbag geïnstalleerde verbuizing zand, zet versterkte structuur van draadmetaal en vervolgens gestort beton. Een paar dagen de basis te staan. Tot bracht materiaal: drie soorten stenen (rood, brand, afwerking). De meest moeilijke en lange het team was net het leggen van de eerste steen in de tape om het niveau van alle was het feit dat op een draad, en volkomen recht. omdat de eerste serie bieden niet alleen een basis voor toekomstige barbecue, maar ook bepaald en technische rigging faciliteiten.
Wanneer je doet BBQ, noodzakelijk aanwezig in de bouw. En het is niet dat het team kon om nep, geen. Het feit dat het in de opbouw van de barbecue wordt bepaald door de architectuur en technische vorm.
In mijn geval, werd besloten om het project te veranderen, en het aanrecht is verhoogd in de lengte, en verhuisde naar de gootsteen rand, het bijhouden van een klein gebied aan de rechterkant aanrecht gerecht. Ook is het van groot belang dat afweek van het project was, hebben we de grootte van de vuurhaard toe met 60 cm. 75. En, belangrijker nog, ze zijn gescheiden van de buis plaat en de vuurpot. ie de pijp alle vliegen één, maar enkele pijp kwamen twee gebouwd afzonderlijk kanaal schoorsteen. En door de manier, schoorstenen, die worden verkocht in de winkels, niet helemaal klinken als op hun diameter voor de barbecues. De diameter van de schoorsteen moet breder.
Hier, zo lijkt het, een klein detail, die later geleid tot het feit dat de grill goed functioneert op 100%. Wat is het? Werken op de plaat of op de grill individueel, ze niet van elkaar afhankelijk zijn, dat wil zeggen, geen warmteverlies. Ten tweede is het niet vreemd klinkt, maar het werkt als een goede barbecue open haard, dat wil zeggen prachtig geeft warmte af, al was het maar om brandhout te branden. Dat stelt ons in staat om te vieren het nieuwe jaar in het tuinhuisje. De belangrijkste en dat de eerste oven of de oven na regen in de koepel bij de rook de oven niet binnengaat, zowel op de plaat en op de barbecue.
Op de plaat I de voorbereiding van Ferghana pilaf (recept)Karper in een ketel in de melk. Op de grill, natuurlijk, barbecue en gebakken groenten.
Barbecue is perfect uitgevoerd plus. Het belangrijkste ding, ik in vergelijking met andere objecten, mijn grill was niet een klomp baksteen en gemalen visuele persoon. Barbecue draaide lichter en volledig functioneel.
Voor het eerst in vele jaren, heb ik nu paradijs in mijn dorp.
In feite, bouwde een tuinhuisje is uitgegroeid tot een recreatiecentrum, een zomer keuken en zelfs een plek waar je 's nachts gasten kunnen verblijven.
Ik ben geen expert op het gebied van de bouw van barbecues en af te leiden van de meester, dat ik gebouwd, wilde niet. Echter, sommige specificaties van de barbecue worden beschreven, en natuurlijk hoe de bouw van de barbecue te maken.
De kosten van de barbecue zonder afwerking was 125 000. De afmetingen van de barbecue op de lengte van 95 + 75 + 195. Hoogte van 80 cm aan de bovenkant van het tafelblad. 70 cm hoogte op de plaat barbecue. Hoogte 185 cm aan de buis.
BBQ zelf bestaat uit verschillende gebieden aan het werk:
Odnokonforochnaya gietijzeren plaat met verschillende afmetingen "pannenkoeken". In de standaardplaat is gezet ketel breedte van 28 cm., Totaal volume van 8 liter. U kunt zetten en 32 cm. waterkoker met een inhoud van 12 liter;
Brazier zelf Firebox 75x75 grootte en diepte 50 cm. Op de bodemplaat set wit vuurvaste stenen, gesneden in de lengte. 2 cm tussen de stenen. speling is voor de ventilator. En zij verbonden zijn een reeks van dezelfde stenen, die dient als basis voor een barbecue. Meestal in deze vorm en maken het barbecue oven. Maar weinig mensen weten dat de barbecue wordt voorbereid op een hoogte van 22 cm steenkool. Daarom verwijderbare stenen worden gelegd op, die zijn ingesteld met de jongen kebab. Voor de bereiding van andere culinaire gerechten, een extra rij stenen is verwijderd;
Werken platform voor het snijden;
Wassen volledig voorzien, onderin een boiler 10 liter water aan de lagere aanvoer;
Werkblad.
Gebouwd BBQ voor een lange tijd, bijna twee weken. In volgde een master en twee Oezbeken (arbeiders).
Bouwde een tuinhuisje, gebouwd BBQ, bouwde een tandoor, gebouwd bad, muggen vernietigd - wat nodig is voor een gelukkig zomer in het land?
Ik heb de foto, die hij tijdens de bouw van de barbecue had gemaakt niet vinden, maar voeg een foto van de dag.
Wat is er veranderd:
1. Electrisch plaatpaneel veranderd in odnokomforochnuyu;
2. Geboekt en gesloten openingen gazebo "soft windows".